Nos Restaurants
Bartolomeu Bistro &
Wine, Tenro by Digby, Blind, Florbela Pâtisserie,
2Monkeys, Black Pavillon
Le groupe Torel Boutiques propose de véritables expériences gastronomiques à ses hôtes et invités extérieurs dans ses unités de luxe.
Nous sommes certains d'avoir les meilleurs restaurants de Porto et de Lisbonne , situés au centre des villes respectives.
Découvrez nos restaurants....
Bartolomeu Bistro & Wine | Torel 1884
« La bonne nourriture est presque toujours une nourriture simple. »
Bartolomeu Dias , navigateur portugais du XVe siècle, donne son nom au meilleur restaurant de snacks et de vins de Porto . Un hommage aux grands explorateurs portugais qui ont parcouru des terres et des mers lointaines. Un endroit chic et décontracté pour déguster du bon vin, de la bonne nourriture et de bonnes conversations.
Tout tourne autour du vin, qui occupe une place prépondérante sur une carte composée d'étiquettes portugaises et qui traverse les régions du Nord au Sud, avec une prédominance de petits producteurs.
L'idée est d'être un bistrot avec une cuisine à base française, réalisée avec des produits frais portugais et, lorsque cela est possible, issus de producteurs locaux.
Renseignements et réservations : 226 090 003 (Appel vers le fixe national)
Événements: info@bartolomeu.com.pt
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TENRO BY DIGBY | Torel Avantgarde
Restaurant et Bar
Saveurs et souvenirs gastronomiques servis avec modernité
Chez Tenro by Digby, la viande est la protagoniste du menu de notre restaurant Digby, à Porto, tout comme les saveurs, les textures et le savoir-faire avec lesquels tous nos plats sont préparés.
En partenariat avec le projet El Capricho , de José Gordón , connu pour produire et préparer ce qui est considéré par beaucoup comme la meilleure viande du monde , vieillie plus de 30 jours , à partir de races nées et élevées au Portugal .
Pour conclure ce remarquable test gustatif, Digby présente des combinaisons improbables pour le dessert , créées par la chef pâtissière Anabela Lemos . Impossible de résister à des options comme « Orange et café » ou « Chocolat, mascarpone et fruits rouges » .
Informations et réservations : 222 449 615 (Appel vers fixe national)
Événements : info@digby.pt
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BLIND | Torel Palace Porto
Restaurant et Bar
SENTIR . TOUCHE . TESTER
Ouvert début 2020 , BLIND est un hommage à l'œuvre de José Saramago, « Ensaio Sobre a Cegueira » , et est une invitation à un voyage qui ne s'arrête pas au palais.
La proposition gastronomique de BLIND est profondément ancrée dans les souvenirs du chef Vítor Matos et dans des ingrédients portugais avec un fort lien international , un savoir-faire qui valorise l'excellence technique, la saisonnalité et l'origine des produits.
Le bar, qui occupe le centre de BLIND, accueille parfaitement des cocktails signature ou la carte des cigares , qui fait office d'antichambre à la terrasse extérieure, au bord de la piscine.
Renseignements et réservations : 226 001 580 (Appel vers le fixe national)
Événements : info@blind.pt
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Florbela Pâtisserie | Torel Palace Porto
Découvrez un petit coin de Paris
Située dans la bibliothèque du Torel Palace Porto, notre pâtisserie est un hommage à la vie et à l'œuvre de la poète portugaise Florbela Espanca. Notre carte vous invite à déguster une sélection de douceurs réalisées par la chef Eva Monteiro selon les techniques de pâtisserie française les plus raffinées, tout en parcourant l'un des nombreux livres, magazines et journaux français et internationaux dans cet espace élégant. Nous proposons également des options salées légères telles que des toasts, des soupes et des salades, ainsi que des boissons telles que des cappuccinos, du chocolat chaud, du champagne et des vins.
Informations et réservations : 229 762 920 (Appel vers le réseau fixe national) // info@florbela.com.pt
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2Monkeys | Torel Palace Lisbon
Un nouveau concept de gastronomie à Lisbonne
Dans notre restaurant 2Monkeys, le premier projet à Lisbonne du chef étoilé Vitor Matos, nous vous proposons une expérience gastronomique intime et amusante qui vous invite à dîner en cuisine avec nos deux chefs, qui vous guideront à travers un menu secret unique. et partagera l'inspiration derrière chaque plat.
Informations et réservations : 218 262 927 (Appel vers le numéro fixe national) // info@2monkeys.com.pt
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Black Pavilion | Torel Palace Lisbon
Paradis caché au centre de Lisbonne
Suivez la trace des feuilles et découvrez notre espace à la fois élégant et accueillant, avec une cuisine de premier ordre créée par le chef Vitor Matos, lauréat d'une étoile Michelin. L'espace dispose d'une terrasse avec une vue imprenable sur la ville, d'un jardin d'hiver intérieur et d'un bar intérieur. Profitez d'une expérience relaxante et sophistiquée dans notre paradis caché.
Informations et réservations : 218 099 132 (Appel vers le numéro fixe national) // info@blackpavilion.com.pt